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3.低速研磨、低温加工，可以或许避免大型机械出产面粉时高温高压对面粉养分的，口感好，4.石磨中含多种矿物质微量元素，维生素微量元素不被，卵白质面筋面性没有改变，石磨面粉机磨出来的面粉是天然面粉，养分更丰硕。石磨和粮食天然摩擦，浑然一体，原汁原味：不会使淀粉因高温熟化糊化，用石磨磨粉，养分价值高，从而更多保留了面粉中的养分成分。不含任何添加剂，矿物质养分元素进入原粮中。
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